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Pour maintenir un poids idéal, les aliments à index glycémique bas ont fait leurs preuves – c’est le principe du régime IG minceur. Dans Le nouveau régime IG, la part des protéines est augmentée pour plus d’efficacité. Un régime à index glycémique bas est très efficace pour maigrir. Depuis la parution en 2007 du Régime…

Entretien – Le sociologue Jocelyn Raude, chercheur à l’Ecole des hautes études en sciences sociales, décrypte la spécificité française sur la défiance vaccinale. C’est un bilan en demi-teinte de la lutte contre la pandémie de VIH-sida que livre le rapport annuel d’Onusida, rendu public lundi 21 novembre, à Windhoek (Namibie). Le nombre de personnes ayant…